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Les Grands Crus et les Crus dans le vin : l’esprit d’un grand terroir ou la marque d’un grand château ?

Vignes de la Romanée Conti

Un Grand Cru n’est pas défini de la même façon selon les régions. Chaque année laisse place à de nouveaux classements dans les vins. Récemment, l’appellation Pouilly-Fuissé a gagné ses lettres de noblesse en ayant plusieurs parcelles classées en Premier Cru. Chamboulement également en Alsace où l’on peut maintenant produire du vin rouge sur 2 Grands Crus (sur les 51) réservés jusque là qu’aux vins blancs. 2022 est aussi l’année du nouveau classement contreversé des vins de Saint-Emilion. Que se cache t-il derrière tous ses crus du premier au plus grand ? Le vingt-deux fait le point sur la notion de Cru dans le Vin : histoire, définition et panorama. Du Grand Cru Bourguignon au Premier Grand Cru Classé du Médoc, plongeons au cœur des grand vins de France. 

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Beaujolais nouveau ! Alors bon ou pas bon ?

Le Beaujolais nouveau est arrivé !

Ce jeudi, c’est la célébration annuelle de la fête du Beaujolais nouveau. L’occasion pour le vingt-deux de faire le point sur ce vin star aussi décrié que demandé. Son histoire, sa fabrication, son goût… de banane ou pas. Nous en profiterons pour mettre aussi en valeur cette région magnifique du Beaujolais, où on produit à la fois des vins sur la fraîcheur et le fruit comme des beaux crus pour la garde.

donc bon ou pas bon ? Et si la réponse n’était pas aussi simple

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VIN DE FRANCE

Vin de France

Comment cette dénomination Vin de France, considérée comme « vins bas de gamme » est devenue le refuge des vignerons « natures » mais pas que ?

La dénomination « Vin de France » (VDF) recouvre aujourd’hui beaucoup de style de vins très différents. On trouve de l’industriel bas de gamme aux vins pépites de vignerons « stars ». Autre fois considéré en pariât, les « Vins De France » représentent aujourd’hui une part importante du paysage vinicole français. On ne les considère plus uniquement comme des vins de table. Plutôt comme des ovnis, souvent très bons, parfois « bizarres », en tout cas à découvrir.

Le vingt-deux fait donc le point sur ces VDF et met en lumière quelques unes de ces cuvées coup de cœur pour l’occasion.

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CONSTITUER UNE CAVE A VIN

Septembre peut être une bonne occasion de débuter la constitution d’une cave à vin. La rentrée arrive bientôt et les Foires aux vins vont commencer. Que ce soit une vingtaine de bouteilles pour une consommation rapide ou un stock important pour la longue garde, il est nécessaire de se poser quelques questions essentielles pour ne pas se tromper. Voici les conseils du vingt-deux pour que vous puissiez vous préparer une sélection aux petits oignons.

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FOIRE AUX VINS : NOS COUPS DE COEUR

espace grands vins de la cave le vingt-deux

FOIRE AUX VINS AUTOMNE 2022

C’est la rentrée et La Foire aux Vins du vingt-deux vient de commencer. L’occasion de faire de bonnes affaires et d’enrichir votre cave. Nous vous proposons une centaine de références de toutes les couleurs pour vous faire plaisir à tous les prix. Voici une sélection de quelques bouteilles coup de cœur à découvrir en ligne ou en boutique.

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