Que serait un cours d\u2019\u0153nologie sans passer par Bordeaux ? R\u00e9gion c\u00e9l\u00e8bre gr\u00e2ce \u00e0 sa rive droite (Pomerol, Saint-Emilion\u2026) et sa rive gauche (Pauillac, Margaux\u2026), encens\u00e9e puis d\u00e9nigr\u00e9e, Bordeaux conna\u00eet aujourd’hui un v\u00e9ritable renouveau, d\u00e9laissant les pesticides et les \u00e9levages en bois marqu\u00e9s au profit d’une expression du terroir sur de petites appellations m\u00e9connues. Red\u00e9couvrez Bordeaux avec nous ! <\/p>\n\n\n
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DATES ET THEMES<\/p>\n\n\n\n
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Cours d’oenologie n\u00b01<\/a><\/strong> : Les secrets de la fabrication du vin –<\/p>\n\n\n\n Cours d’oenologie n\u00b02<\/a><\/strong> : Apprendre \u00e0 d\u00e9guster et analyser un vin <\/p>\n\n\n\n Cours d’oenologie n\u00b03<\/a><\/strong> : D\u00e9couvrir les diff\u00e9rents accords mets et vin – <\/p>\n\n\n\n Cours d’oenologie n\u00b04<\/a><\/strong> : La Bourgogne et le Beaujolais<\/p>\n\n\n\n Cours d’oenologie n\u00b05<\/a><\/strong> : Les vins de la Vall\u00e9e du Rh\u00f4ne<\/p>\n\n\n\n Cours d’oenologie n\u00b0<\/a><\/strong>6<\/strong><\/a>: On dirait le Sud : Provence et Corse <\/p>\n\n\n\n Cours d’oenologie n\u00b07<\/a><\/strong> : La Vall\u00e9e de la Loire<\/p>\n\n\n\n