Tour de France des régions- Etape 5: L’élégance des vins de la Vallée du Rhône
Si le Tour de France à vélo se termine sur les Champs-Elysées, le notre s’achève sous le soleil, le long du Rhône. Nous avons gardé le meilleur pour la fin. La Vallée du Rhône offre une grande variété de vin, différents mais tous excellents ! Côte-Rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape, Hermitage: ces noms font rêver les amateurs de vin !
Sur la route des vacances, vous passerez certainement par l’une des villes de cette carte. Vous allez bientôt savoir ce qui ce cache derrière ces noms !
Le vignoble rhodanien est classé troisième au classement de la superficie, avec 700km², pour une production totale de 376 millions de bouteilles par an. De Vienne à Nîmes, le vignoble traverse une belle partie de la France et longe le Rhône, offrant de magnifiques paysages. La route des vins du Rhône vous prendra certes du temps, mais elle vous laissera de radieux souvenirs. Au final, ce sont plus de 5000 exploitations viticoles qui travaillent sur 27 appellations et 27 cépages.
Zoom sur les plus fameuses appellations, du Nord au Sud:
Côte-Rôtie – Elégance et finesse, voici l’exemple même du vin charmeur. Un terroir d’exception, des conditions idéales, goûtez, vous ne serez jamais déçus !
Crozes-Hermitage – Deux mots pour décrire cette AOC: fraîcheur et fruit ! Comme le dit Christophe Tassin, sommelier spécialiste du Rhône, « ici, le printemps dure plus longtemps » !
Cornas – Complexité et richesse sont les principales qualités de ce vin, aux beaux arômes de réglisse.
Rasteau – Rond et floral, ce vin doit contenir au minimum 50% de grenache. On y associe souvent mourvèdre et et syrah.
Gigondas – Voici un vin animal, qui traduit au mieux la chaleur de la région. Floral et gourmand, il offre des arômes de fruits rouges et noirs.
Vacqueyras – Solaire et délicat, ce vin vieillit très bien et ses arômes évoluent, allant des fruits rouges dans la jeunesse au réglisse dans ses plus vieilles années.
Châteauneuf-du-Pape – Le vin des papes est unique ! Onctueux, parfumé, frais: ce vin n’a pas de défauts et régale les amateurs de grands Rhônne.
Derrière le Rhône qui vous ouvre la vallée… sont-ce les confidences d’un vin nouveau ?
Simon Maye
27, c’est donc le nombre d’appellations, mais aussi de cépages ! En voici la liste:
Toute la richesse du Rhône est présente sur notre site. Découvrez notre sélection et faites confiance à Aurélia qui vous présente ses trois coups de coeur:
