Monthly Archives

avril 2016

Apprendre le vin, La dégustation

La minéralité ? Explication en quelques lignes

La minéralité est une notion subjective, donc non mesurable, contrairement à l’acidité par exemple auquel on l’associe souvent à tort. Notion galvaudée, utilisée aujourd’hui pour décrire nombre de vins, parfois à tort, la minéralité est pourtant au départ le signe d’un vin de qualité.  Qu’il soit rouge ou blanc, la minéralité apporte au vin, équilibre, fraîcheur, tension et profondeur.

Continuer la lecture…

Apprendre le vin, Caves et services

Comment bien conserver vos vins ?

Vous venez de recevoir vos bouteilles commandées sur notre site levingtdeux.com, vous vous apprêtez à les descendre à la cave. Quelles sont les bonnes questions à vous poser et les réflexes à avoir ? Que vous souhaitiez déguster ces bouteilles dans les mois à venir ou les faire vieillir plusieurs années, il faut les conserver dans les conditions optimales.

Continuer la lecture…

Actualités

La boutique du vingt-deux ouvrira ses portes cet été !

Dans les semaines à venir, la boutique du vingt-deux ouvrira ses portes !

Située au 128 rue de Vincennes à Montreuil, elle sera composée d’un espace grands crus dédié, d’un caveau de dégustation et d’un espace événement de 100m².

Vous y retrouverez tout l’esprit du vingt-deux: des vins de tous les jours tout comme des grands flacons, des vins d’auteurs et des crus mythiques.

Photo-et-plan-boutique-du-vingt-deux

Actualités

Notre nouveau site est en ligne !

Au vingt-deux, nous savons que tout comme un bon vin, un site se doit d’avoir une belle robe ! C’est pourquoi notre site s’est refait une beauté lors du moi de mai 2016. Avec l’arrivée du printemps vient donc un site plus moderne, plus ergonomique et plus pratique pour l’internaute. Vous retrouverez tous nos vins, nos événements et un guide du néophyte. Le site est accompagné de ce blog, qui vous proposera des articles ludiques, du savoir sur les vins et un compte-rendu de l’actualité viticole. Bienvenue à tous !