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Actualités, Appellation et régions, Géographie & Domaines, Les cépages, Quoi de neuf au vingt-deux ?

Le Vignoble du Muscadet

mai 2019 par vingtdeux-blog

Le vignoble de Muscadet se situe au sud de Nantes, à l’extrémité Ouest de la Vallée de la Loire. Le vignoble nantais est placé sur la même latitude que la Champagne, la Bourgogne ou encore l’Alsace. Sa proximité avec l’Océan Atlantique et ses différents Terroirs procurent à ses vins une typicité particulière.

Le nom « muscadet » apparaît pour la première fois en 1635. Le melon de bourgogne, cépage blanc originaire de la région éponyme, apparaît au XVIe siècle. Les vins du muscadet sont les seuls au monde à être issus de ce cépage. Ce sont des vins qui, notamment grâce à leur technique de vinification sur lie, leur élevage plus ou moins prolongé et la diversité de leur terroir, permet d’offrir une palette d’arômes très nuancés. Ces caractéristiques agissent sur la structure du vin et son épanouissement au nez et en bouche. 

On trouve plusieurs AOC Muscadet :

  • AOC Muscadet
  • AOC Muscadet Côtes de Grandlieu
  • AOC Muscadet Coteaux de la Loire (Un cru communal « Champtoceaux » est en cours de reconnaissance
  • AOC Muscadet Sèvre et Maine
  • AOC Muscadet Sèvre et Maine « Cru Communal » (3 Crus et 7 en cours de reconnaissance)

Le Domaine Ménard Gaborit est une véritable histoire de famille car le domaine est implanté depuis 1734. Être vigneron, pour eux, c’est un mode de vie !

Famille Domaine Menard Gaborit Muscadet
Des femmes et des hommes passionnés

Le Domaine a toujours été dynamique, en construisant une cave à barriques dès 1914, en décidant d’embouteiller dès 1947.

Cette cuvée identitaire du Domaine est issue d’une dégustation à l’aveugle de toutes nos cuves de Muscadet de l’année. Ne seront gardées que les deux ou trois meilleures cuves aux caractéristiques les plus représentatives de nos parcelles et du millésime en cours. Disponible sur le site du Vingt-Deux

Aujourd’hui, le domaine a une superficie totale de 70 hectares. Ils sont certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis 2015 et sont en conversion biologique. Leur premier millésime certifié bio sera 2020 !

Un 100% melon de Bourgogne érigé en star du Muscadet de part ses sélections extrêmement pointues et son élevage sur Lie de 3 ans Minimum.

Maxime sera présent ce samedi 18 mai 2019 dès 11h pour parler du domaine et faire déguster 3 cuvées.

N’hésitez pas à venir à sa rencontre !

Actualités, Quoi de neuf au vingt-deux ?

Fermeture estivale !

juillet 2018 par vingtdeux-blog

Le vingt-deux part en vacances !

 

La boutique, ainsi que nos bureaux, seront fermés du lundi 6 août au mardi 22 août inclus.

La boutique ré ouvrira le jeudi 23 août à 11h.

Nous ne ferons pas d’expéditions entre le jeudi 3 août et le mardi 22 août.

Nous allons en profiter pour recharger nos batteries et vous revenir avec pleins de nouveautés (spoiler alert : les vins d’Europe commencent à faire leur place).

Pour ma part, je vais buller et sûrement visiter quelques domaines (joindre l’utile à l’agréable en quelque sorte).

A ne pas manquer donc à la rentrée :

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Actualités, Quoi de neuf au vingt-deux ?

La dégustation estivale du vingt-deux

juillet 2018 par vingtdeux-blog

Pour la deuxième année consécutive, nous avons organisé le 22 juin, notre désormais célèbre dégustation estivale !

Pour fêter l’arrivée de l’été, nous avons proposé aux clients de notre boutique et aux amateurs du coin douze cuvées: rouge, blanc, rosé et bulles !

Florence du Domaine Les Goubert, domaine situé à Gigondas, était présente pour présenter ses superbes vins de la Vallée du Rhône ! Leur Côtes du Rhône Sablet rouge a eu un succès phénoménal ! Il sera de nouveau disponible en septembre !

Si vous souhaitez découvrir ou redécouvrir les autres vins qui ont eu le plus de succès lors de cette dégustation, les voici :

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Actualités, Quoi de neuf dans le monde du vin ?

Les femmes et le vin

mars 2018 par vingtdeux-blog

A l’occasion de la journée des droits de la femme, il nous a semblé bon de vous parler de la place des femmes dans le secteur du vin, plutôt vu comme masculin…

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Non, le vin n’est pas une affaire de mâles. Non, les vins puissants ne sont pas des « vins d’hommes », pas plus que les vins légers sont « féminins ». Dans l’Antiquité, une femme qui buvait du vin encourait la peine capitale ! Nous n’en sommes bien évidemment plus là, et au fil des siècles, le rôle des femmes a gagné en importance. Vous devez certainement connaître la fameuse Veuve Clicquot, qui a été une pionnière au même titre que Jeanne Pommery ou encore madame de Lur-Saluces, propriété du Château d’Yquem au XVIIIème siècle. Les rôles tendent aujourd’hui à se féminiser, de la production jusqu’au marketing. De très nombreux domaines sont dirigés par des femmes, notamment en Bourgogne avec les domaines Leflaive et Anne Gros. Les femmes représentent un tiers de chef d’exploitations dans les vignes. La moitié des étudiants en œnologie sont des femmes. Et pour aller encore plus loin : entre 65 et 75% des achats de vin sont faits par des femmes !

Une association réunit toutes les amoureuses du vin, qu’elles soient productrices, cavistes, journalistes, sommelières, professionnelles ou simplement amatrices. Il s’agit de Womendowine, dont fait partie (avec beaucoup de fierté) notre sommelière Laetitia. Qui elle-même a succédé à Aurélia. Vous voyez que les femmes s’y connaissent en vin !

 

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Actualités, Quoi de neuf au vingt-deux ?

Bienvenue à Laetitia, la nouvelle responsable de notre boutique

septembre 2017 par vingtdeux-blog

L’équipe du vingt-deux s’agrandit ! Nous sommes heureux d’accueillir Laetitia parmi nous, qui s’occupera de notre boutique de Montreuil ainsi que de nouveaux ateliers de dégustation. Les clients de notre boutique l’ont déjà rencontrée, mais pour les internautes, voici un court portrait pour faire connaissance !

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