Elles se sont fait attendre, après moult rebondissements cette année, les voici, les vacances et la fermeture estivale qui les accompagne !
Nous seront fermées du 4 août au 17 août compris, réouverture le 18 août 2020 à 15h avec quelques coups de soleil en prime !
Aucune livraison entre le 1er août et le 24 août , pensez à faire le plein avant !
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Nous ne pouvions pas vous laisser partir sans vous proposer quelques jolis flacons à des prix imbattables ! De la quille de copains en passant par celle qu’on aime sortir sur une belle table jusqu’à celle qu’on garde en cave, voici une partie de notre sélection que vous retrouvez intégralement sur les soldes d’été du Vingt-Deux et qui je l’espère, aiguisera votre curiosité !
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« Un verre de chardonnay s’il vous plaît ». Cette phrase, si souvent entendue dans les restaurants et les bars, est bien représentative de la cote de ce cépage emblématique en France et dans le monde entier. Originaire du vignoble de Bourgogne, il est devenu un cépage international ayant conquis de très nombreux pays producteurs de vin du monde. Facile à cultiver, équilibré et très aromatique, ses qualités le font utiliser pour de nombreux types de vin blanc, des grands crus de Bourgogne aux vins effervescents de champagne en passant par les vins de cépages. Revenons sur l’un des cépages les plus connus des amateurs de vin.
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MAINTENANT QUE VOUS ETES INCOLLABLES SUR LA BIODYNAMIE, NOUS VOUS PRÉSENTONS LE DOMAINE DES AMADIEU SITUE A CAIRANNE !
Qui sont ils?
Bienvenue au Domaine des Amadieu à Cairanne dans le Vaucluse, ce superbe vignoble de 7 hectares est dirigé avec brio depuis 2007 par Corine et Yves Jean Houser tous les deux ingénieurs agronomes.
Le nom AMADIEU vient de la famille de ce nom qui possédait cette bâtisse au 19ème siècle, bien avant quelle devienne un chai. C est dans les années 1990 qu une famille Cairannaise le transforma en domaine viticole.
Corine et Yves ont su monter très haut les vins des huit parcelles du domaine avec un important travail en biodynamie. Les vins sont reconnu à la fois pour leur pureté mais étalement pour les rapports qualité/prix presque imbattables qu’ils proposent.
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VOUS AVEZ DIT BIODYNAMIE ??
Le Biodynamie, c’est LE sujet qui est sur toutes les bouches lorsqu’on aborde les différentes manières culturales, un mystère plane au dessus de ce mot et une forme d’ésotérisme l’entoure. Ce sujet n’est pas uniquement dédié aux initiés, pour certains c’est de l’esbrouffe, pour d’autres c’est l’avenir, ce que nous pensons fortement.
A travers des explications simples et sans avoir la prétention de tout savoir sur ce sujet vaste et complexe, nous allons tenter d’en percer quelques mystères. Ensuite, nous mettrons en lumière un domaine coup de cœur du Vingt-Deux qui travaille évidemment en biodynamie.
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Au bord de la Méditerranée, s’étendent des terres viticoles en pleine mutation. Pic Saint Loup, Faugères, Saint-Chinian… Cette région produit à la fois des vins rouges fougueux, des blancs élégants et des rosés gourmands . Autrefois principalement producteur de vins de table le Languedoc Roussillon est désormais synonyme de dynamisme et de renouveau qualitatif. Plongeons ensemble à la découverte de quelques appellations emblématiques du Languedoc.
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