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Apprendre le vin, Boire & Manger, Quoi de neuf au vingt-deux ?

Vins sucrés, moelleux, liquoreux. Ont-ils encore leur place à table ?

mars 2022 par vingtdeux-blog

Les français ont longtemps raffolé des vins sucrés (qu’on qualifie aussi de moelleux, doux ou liquoreux) à table. De l’apéritif au dessert, on dégustait des Sauternes, des Coteaux du Layon, des vins d’Alsace en vendange tardive, etc. Mais depuis une dizaine d’années, la mode n’est plus à la douceur, et même plutôt le contraire. L’acidité règne en maître du caviste au néophyte, du sommelier à l’amateur. On recherche la tension, la droiture, la minéralité… Pourtant, l’un n’empêche pas l’autre. Et ce sont justement par leur grand équilibre, que les vins sucrés sont de magnifiques compagnons de gastronomie. A vos verres et à vos tabliers ! C’est parti pour un voyage tout en douceur dans le monde des vins sucrés !

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Le vignoble de Savoie dans vos verres !

février 2022 par vingtdeux-blog
Domaine Giachino Mont enneige

Après les fêtes, vient le mois de janvier froid et venteux. Rien de tel qu’une soirée raclette en buvant une bouteille d’Apremont. Et oui c’est la saison parfaite pour déguster des vins du vignoble de Savoie ! Et s’ils accompagnent à merveille les recettes traditionnels savoyardes à base de fromage chaud, ils font également merveille sur d’autres cuisines plus délicates ou plus maritimes.

Alors découvrons ensemble le vignoble savoyard, ses pépites viticoles et leurs accords gourmands.

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Idées cadeaux ? Quand vin et déco font bon ménage !

janvier 2022 par vingtdeux-blog Laisser un commentaire
Porte bouteilles mural

Vous vous posez souvent la question de quels cadeaux offrir pour les anniversaires, les fêtes ou simplement pour faire plaisir ? Pour une amatrice de vin ou un amoureux de la décoration ?

Stoppez vos recherches ! Je vais vous aider un peu en vous parlant d’un produit auquel vous n’avez probablement jamais pensé ! Peu connu, qui ravira amateurs et amoureux du vin, un produit qui peut-être vintage comme moderne, un produit qui vous ressemble et qui peut être à votre image.

Le porte bouteille ! Nous sommes d’accord, son nom n’est pas très sexy, ni trop tendance, et pourtant, il est de plus en plus en vogue, apprécié et demandé par les aimants des crus, attendez de voir la collection de chez DécoVin…

Découvrez une large collection de porte bouteille et profitez d’une réduction de 10% à partir de 50 euros d’achat sur toute la collection avec le code DECOVIN10 !

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VACANCES, J’OUBLIE TOUT… Et je reviens en pleine forme !

juillet 2021 par vingtdeux-blog
verre de rosé au bord d'une piscine avec trace de pied mouillé

Tout le monde les attendait avec impatience, elles ont paru ne jamais arriver mais elles sont enfin là

LES VACANCES

Et vos cavistes ont bien besoin de recharger leurs batteries !

Quand reviennent vos cavistes préférés ? Que mijotons-nous pour la rentrée ? Voici toutes les informations à connaître !

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La dégustation estivale du vingt-deux

juillet 2018 par vingtdeux-blog

Pour la deuxième année consécutive, nous avons organisé le 22 juin, notre désormais célèbre dégustation estivale !

Pour fêter l’arrivée de l’été, nous avons proposé aux clients de notre boutique et aux amateurs du coin douze cuvées: rouge, blanc, rosé et bulles !

Florence du Domaine Les Goubert, domaine situé à Gigondas, était présente pour présenter ses superbes vins de la Vallée du Rhône ! Leur Côtes du Rhône Sablet rouge a eu un succès phénoménal ! Il sera de nouveau disponible en septembre !

Si vous souhaitez découvrir ou redécouvrir les autres vins qui ont eu le plus de succès lors de cette dégustation, les voici :

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