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CLOS DES FEES

CLOS DES FEES

CLOS DES FEES

Remuant, médiatique et brillant, Hervé Bizeul, poursuit, depuis la fin des années 1990, son travail d’artisan d’art sur le majestueux cirque calcaire de Vingrau, dans le Roussillon. Les vins produits par le domaine du Clos des Fées ne sont jamais dans la démonstration et offrent beaucoup de fraîcheur, d’ampleur et de concentration.

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  • Côtes du Roussillon les Sorcières blanc
    • CLOS DES FEES
    • Côtes du Roussillon les Sorcières blanc
    • 2023 - Blanc - 75 cl
    • Languedoc-Roussillon

    16,50 €

     

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le domaineCLOS DES FEES

Le Clos des Fées, perdu dans un désert de garrigues, entouré de murets de pierres sèches, se dresse sur le cirque calcaire de Vingrau dans le Roussillon. En créant le Clos des Fées il y a quinze ans, Hervé Bizeul n’imaginait sans doute pas qu’il deviendrait rapidement un des domaines emblématiques du Roussillon. Il a exercé plusieurs métiers avant de devenir producteur, dont sommelier et critique gastronomique.