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Vins Bio

Depuis 2012, le vin bio est réglementé par un cahier des charges européen. Il garantit que les vignes n’ont été traitées par aucun produit chimique, pesticide, herbicide ou désherbant. Pour la fertilisation, seuls les produits naturels sont autorisés. Enfin, concernant le travail de vinification dans les chais, l’ajout de produits œnologiques...

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