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LES CHEMINS DU VIN 2023-2024 - NIVEAU 2 (COMPLET) - 399€


au 128 rue de Vincennes 93100 Montreuil

  • Date :

  • Lieu : 128 rue de Vincennes 93100 Montreuil

  • Durée : 20 heures

Programme

Votre expertise s’affine, doucement mais sûrement

Pour les personnes ayant assisté au niveau 1 débutant, ou pour celles qui ont déjà un ou plusieurs cours de dégustation à leur actif...

De septembre à juin, une fois par mois pendant deux heures, Alessandra, sommelière et formatrice expérimentée, vous fera aborder différentes régions viticoles (françaises et étrangères) mais également rentrer un peu plus dans les détails en comprenant le terroir et les différences entre des vins bio, biodynamiques et même natures.


En petit groupe (14 personnes maximum), vous pourrez poser toutes les questions. Les cours d'oenologie seront un vrai échange entre vous !


Les ateliers se dérouleront une fois par mois de 19h30 à 21h30 (le mardi). Les cours débuteront en septembre.

9 cours + 1 grande soirée dégustation privatisée à l’Ecole de vin de Montreuil pour finir l’année.

1er cours le mardi 12 septembre.


Lors de la première séance, le tout nouveau livret de dégustation du Vingt-Deux présentant tous les cours de l’année vous sera remis. Vous pourrez ainsi prendre des notes et faire vos commentaires de dégustation grâce à notre livret.


Pendant chaque cours d'oenologie, vous aurez une partie théorique qui sera toujours accompagnée d'une partie pratique avec dégustation de vins (le nombre variera selon les thèmes).

Les soirs d’Ecole, vous bénéficierez de 10% de remise sur vos achats le soir du cours et tout au long de l’année 5% de remise en boutique !



Possibilité de payer en deux fois (chèques ou virements, nous contacter au 01 80 91 60 41 ou serviceclients@levingtdeux.com) sauf si offre promotionnelle.

Toute inscription à l’école est considérée comme ferme et définitive et est non remboursable. 

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THEMES

Languedoc Roussillon : un air de vacances 

Bio, biodynamie et vins naturels 

Les grands types de sols et leurs typicités

Jura et Savoie : à la découverte des vins de montagne

Sud-Ouest : à la découverte des cépages autochtones

Alsace : une mosaïque de grands terroirs

Vins du Nouveau-Monde 

Italie 

Espagne et Portugal

Grande soirée dégustation réservée aux élèves des Chemins du Vin et leurs invités (le nombre maximum d’invités vous sera communiqué ultérieurement)

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Pour toute information, n'hésitez pas à nous contacter au 01 80 91 60 41 ou serviceclients@levingtdeux.com.

(Nous nous réservons le droit d'annuler en dessous de 8 inscrits. Dans ce cas, les participants seront prévenus au plus tard 3 jours avant le début de l’école, et seront à leur convenance remboursés ou inscrits sur une autre session de valeur équivalente.)

Si vous souhaitez offrir cet atelier merci de nous l’indiquer dans l’étape adresses de la validation de votre panier. nous vous enverrons par mail le bon cadeau avec votre message personnalisé.

399,00

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picto degustation

A chaque cours, plusieurs vins seront dégustés afin de parfaire au fur et à mesure vos compétences en dégustation et comprendre la théorie vue en amont.

Alessandra Fottorino : Diplômée de l’école Ferrandi, elle fait ses armes chez Bernard Loiseau et d’autres grandes maisons et se passionne pour la Bourgogne. Elle obtient un BTS "boissons, vins et spiritueux" avec mention et se lance comme caviste dans un groupe parisien, puis responsable d’une grande cave avant de devenir cheffe des ventes du groupe. Elle ouvrira deux bars à vins avec son associé dans le 15ème arr. de Paris. Elle publie son premier roman graphique aux éditions Hachette avec Céline Pernot-Burlet et prépare un second pour 2024.

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