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LA RECTORIE

LA RECTORIE

LA RECTORIE

Le Domaine de la Rectorie est une propriété familiale aujourd'hui dirigée par Marc et Thierry Parcé, véritable fleuron du Roussillon sur Banyuls et Collioure. L'âge des vignes, la maîtrise des rendements, le soin apportés aux vinifications, permettent l'élaboration de vins d'une qualité irréprochable, en harmonie avec l'identité de ce terroir.

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  • Collioure Côté Mer
    • Collioure Côté Mer
    • LA RECTORIE
    • 2015 - Rouge - 75 cl
    • Languedoc-Roussillon

    17,60 €

     

  • PROMOCollioure l'Oriental
    • Collioure l'Oriental
    • LA RECTORIE
    • 2015 - Rouge - 75 cl
    • Languedoc-Roussillon

    19,71 €

    21,90 € -10%

  • PROMOCollioure Montagne
    • Collioure Montagne
    • LA RECTORIE
    • 2012 - Rouge - 75 cl
    • Languedoc-Roussillon

    24,39 €

    27,10 € -10%

le domaineLA RECTORIE

De retour sur les terres familiales depuis 1984, les frères Parcé se sont d’abord illustrés dans l’élaboration de banyuls mutés sur grains de type vintage (millésimés, prêts à boire jeunes), auxquels ils ont apporté une précision de saveurs et une intensité aromatique jusqu’alors inconnues. Depuis, Marc, épicurien, prosélyte du terroir catalan, et Thierry, vinificateur sensible, interprètent avec le même brio une partition en vins secs (collioure), digestes et salins, avec pour base les grenaches blancs, gris et rouges, dont ils sont d’ardents défenseurs. Le vignoble, très morcelé, bénéficie d’expositions solaires et d’altitudes variées. Deux cuvées de haute expression rendent justice au potentiel de Collioure : Côté Mer est le reflet du terroir maritime, Côté Montagne celui du terroir montagnard. L’Argile est un vin fondateur, de ceux qui ont insufflé aux vignerons de la région l’envie d’élaborer des grands blancs secs à partir des cépages locaux. Nous saluons la qualité exceptionnelle de la gamme et la précision de saveurs des vins, dans les trois couleurs comme en Vin Doux Naturel.

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