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Géographie & Domaines, Nos domaines, Quoi de neuf au vingt-deux ?

Le Domaine Guiberteau

Le domaine Guiberteau, situé à quelques kilomètres de Saumur, s’étend sur une surface de plus de 14 hectares, divisés pour une production de deux cépages différents : 6 hectares sont réservés au Cabernet Franc puis  8,5 hectares destinés au Chenin.

A l’heure actuelle le Domaine Guiberteau est l’un des domaines les plus reconnus dans la Loire, mais ça n’a pas toujours été le cas…

Un peu d’histoire

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California dreaming : Birichino

Valade & Transandine est, depuis plus de 30 ans, l’un des leaders en France pour l’importation et la distribution de vins étrangers auprès des cavistes, des restaurateurs et des amateurs de vins. Nous sommes heureux de travailler avec eux depuis le début afin de vous proposer une sélection de vins étrangers de qualité.

Ce mois-ci, ils ont interviewé Alex Krause de Birichino en Californie :

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Millésime 2015 : avis et conseils (Partie I)

Nous vous avions décrit il y a quelque temps les millésimes 2000, 2005 et 2014.

Les foires aux vins d’automne approchent et nous allons retrouver une grande sélection de vins de 2015 et 2016 ; c’est pourquoi nous allons nous intéresser aujourd’hui au millésime 2015.

D’un point de vue général, 2015 est considéré comme un bon, voire très bon millésime selon les régions. Cependant,…

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Un détour en Savoie… suite et fin !

Il y a quelques semaines, notre sommelière Laetitia passait des moments de dégustations fort sympathiques dans sa Haute-Savoie natale. Après nous avoir raconté la première partie, voici la seconde !
Le premier domaine visité est le Domaine des Rutissons. Leur chai est situé au Touvet. La majeure partie de leurs vignes sont sur St Vincent de Mercuze (leurs habitants sont d’ailleurs appelés les Rutissons, d’où le nom du Domaine). Laurent reprend en 2010 une exploitation agricole en polyculture-élevage, avec 40 ares de vignes. Au fur et à mesure le domaine grandit pour atteindre environ 5 hectares aujourd’hui. Le domaine cherche à mettre en avant les cépages autochtones de la vallée et ils cultivent donc désormais de verdesse, mais également jacquère et viognier pour les cépages blancs et etraire de la Dhuy et persan pour les cépages rouges (avec un peu de gamay).

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Un détour en Savoie…

Domaine Giachino Vignes

Profitant d’une semaine près d’Annecy, sa région natale, notre sommelière Laetitia est allée, le temps d’une journée, se perdre dans les vignobles alentours. La région regorge de vins de qualité. Et le paysage est magnifique, avec les vignes sur des coteaux escarpés, les plus qualitatifs mais les plus durs à travailler.  Découvrez son parcours, ses rencontres et ses dégustations dans cet article. Même en vacances, une sommelière continue de travailler sans relâche

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Tout sur le millésime 2014

Nous vous avions décrit il y a quelque temps les millésimes 2000 et 2005, nous nous intéressons aujourd’hui au millésime 2014. Miraculé à Bordeaux, fameux en Bourgogne, excellent dans la Vallée de la Loire avec une grande capacité de garde, le millésime 2014 a révélé beaucoup de (bonnes) surprises et saura vieillir avec élégance. Passage en revue d’une belle année, dans les plus grandes régions du vignoble français.

 

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