Saint-Emilion, Margaux, Pauillac, Sauternes : ces grands noms font saliver tous les amateurs de vins.
BordeauxLes vins les plus célèbres au monde : la Bourgogne représente le raffinement à la française. Coche-Dury, Romanée-Conti, nous proposons les plus grands noms.
BourgogneLe bouchon qui saute, les bulles, l’élégance: le champagne est un symbole universel de fête. Nous proposons grandes maisons et champagne de vignerons.
ChampagneGrandes Maisons
Champagnes de Vignerons
De Côte-Rôtie à Châteauneuf-du-Pape, en passant par Croze-Hermitage : des vignerons d’exception au service de terroirs somptueux.
RhôneLa vallée de la Loire, troisième région viticole française, produit une variété de vins incroyable.
LoireLa plus grande région viticole française produit des vins qui traduisent le soleil du sud et le souffle de la Méditerranée.
Languedoc-RoussillonChangez vos habitudes, sortez des sentiers battus et goûtez tout ce que les bons vignobles français peuvent offrir.
Avec notre collection de vins étrangers (Italie, Espagne, Nouvelle-Zélande…), voyagez grâce au vin.
Vins du mondeDate :
Lieu : 128 rue de Vincennes 93100 Montreuil
Durée : 2 heures
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Comment ça se passe l'Ecole ?
Pendant toute l'année, une fois par mois pendant deux heures, vous apprendrez le vin (de sa fabrication aux différentes régions de France, en passant par comment le déguster et comment l'accorder avec des plats).
Aurélia, sommelière expérimentée depuis de nombreuses années et professeur également dans des écoles qui forment les cavistes et les fromagers, va vous apprendre les différentes facettes du vin.
En petit groupe (16 personnes maximum), vous pourrez poser toutes les questions. Les cours d'oenologie seront un vrai échange entre vous, les autres participants et Aurélia !
Les ateliers se dérouleront un mardi par mois (dates et thèmes plus bas) de 19h30 à 21h30.
A chaque cours, des fiches pédagogiques vous seront remises, à ranger dans votre classeur offert au premier cours.
Pendant chaque cours d'oenologie, vous aurez une partie théorique qui sera toujours accompagnée d'une partie pratique avec dégustation de vins (le nombre variera selon les thèmes)
Possibilité de payer en deux fois par chèque à la boutique (nous encaissons le premier chèque de suite et le deuxième en janvier)
Nous organiserons une sortie dans le vignoble en courant d’année (en supplément)
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DATES ET THEMES
Mardi 25 février 2020 : Les secrets de la fabrication du vin
Mardi 15 septembre 2020 : Apprendre à déguster et analyser un vin
Mardi 13 octobre 2020 : Découvrir les différents accords mets et vin
Mardi 17 novembre 2020 : La Bourgogne et le Beaujolais
Mardi 15 décembre 2020 : Les vins de la Vallée du Rhône
Mardi 12 janvier 2021 : On dirait le Sud : Provence et Corse
Mardi 9 février 2021 : La Vallée de la Loire
Mardi 9 mars 2021 : La Champagne et comprendre les vins effervescents
Mardi 13 avril 2021 : Bordeaux
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N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez plus de précisions à serviceclients@levingtdeux.com
Si vous souhaitez offrir cet atelier merci de nous l’indiquer dans l’étape adresses de la validation de votre panier. nous vous enverrons par mail le bon cadeau avec votre message personnalisé.
269,10 €
En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 269 points de fidélité. Votre panier totalisera 269 points pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 5,38 €.
A chaque cours, plusieurs vins seront dégustés afin de parfaire au fur et à mesure vos compétences en dégustation et comprendre la théorie vu en amont.
Sommelière de métier et de cœur, Aurélia a travaillé en restaurants étoilés (Le Crillon, le Sur Mesure…) puis en Cave spécialisée. Épicurienne et enthousiaste, elle aime avant tout partager sa passion pour les vins et transmettre le travail des petits et grands vignerons. Aujourd'hui elle est à son compte etanime de nombreux ateliers pour particuliers et entreprises. Elle donne également des cours pour les apprentis cavistes et fromagers.
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