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ECOLE D’ŒNOLOGIE 2020 - 299€


au 128 rue de Vincennes 93100 Montreuil

  • Date :

  • Lieu : 128 rue de Vincennes 93100 Montreuil

  • Durée : 2 heures

Programme

La première session de notre Ecole de Vin est un franc succès et s’est remplie très vite.

Nous avons donc décidé d’ouvrir une deuxième session qui aura lieu de février en décembre 2020 !

Pendant toute l'année, une fois par mois pendant deux heures, vous apprendrez le vin (de sa fabrication aux différentes régions de France, en passant par comment le déguster et comment l'accorder avec des plats).
Aurélia, sommelière expérimentée depuis de nombreuses années et professeur également dans des écoles qui forment les cavistes et les fromagers, va vous apprendre les différentes facettes du vin.
En petit groupe (16 personnes maximum), vous pourrez poser toutes les questions. Les cours d'oenologie seront un vrai échange entre vous, les autres participants et Aurélia !
Les ateliers se dérouleront un mardi par mois (dates et thèmes plus bas) de 19h30 à 21h30.
A chaque cours, des fiches pédagogiques vous seront remises, à ranger dans votre classeur offert au premier cours.
Pendant chaque cours d'oenologie, vous aurez une partie théorique qui sera toujours accompagnée d'une partie pratique avec dégustation de vins (le nombre variera selon les thèmes)
Tarif à l'année : 299€ (9 cours d'oenologie de 2h)
Possibilité de payer en deux fois par chèque à la boutique (nous encaissons le premier chèque de suite et le deuxième début mai)
Nous organiserons une sortie dans le vignoble en courant d’année (en supplément)


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DATES ET THEMES


Mardi 25 février : Les secrets de la fabrication du vin
Mardi 24 mars : Apprendre à déguster et analyser un vin
Mardi 28 avril : Découvrir les différents accords mets et vin
Mardi 26 mai : La Bourgogne et le Beaujolais
Mardi 30 juin : Les vins de la Vallée du Rhône
Mardi 15 septembre : On dirait le Sud : Provence et Corse 
Mardi 13 octobre : La Vallée de la Loire
Mardi 17 novembre : La Champagne et comprendre les vins effervescents
Mardi 15 décembre : Bordeaux

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N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez plus de précisions à serviceclients@levingtdeux.com

Si vous souhaitez offrir cet atelier merci de nous l’indiquer dans l’étape adresses de la validation de votre panier. nous vous enverrons par mail le bon cadeau avec votre message personnalisé.

299,00

Qté:

7 places disponibles

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 299 points de fidélité. Votre panier totalisera 299 points pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 5,98 €.


picto degustation

A chaque cours, plusieurs vins seront dégustés afin de parfaire au fur et à mesure vos compétences en dégustation et comprendre la théorie vu en amont.

Sommelière de métier et de cœur, Aurélia a travaillé en restaurants étoilés (Le Crillon, le Sur Mesure…) puis en Cave spécialisée. Épicurienne et enthousiaste, elle aime avant tout partager sa passion pour les vins et transmettre le travail des petits et grands vignerons. Aujourd'hui elle est à son compte etanime de nombreux ateliers pour particuliers et entreprises. Elle donne également des cours pour les apprentis cavistes et fromagers.

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